Суп с цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#супы #капуста
Очень вкусный, наваристый.
8-10 порций
Ингредиенты
- мясных свиных ребрышка 4
- небольшой кочан цветной капусты 1
- репчатый лук 1
- морковь 1
- корня петрушки 1-2
- небольшой корень сельдерея 1
- средних помидоров 5-6
- соль
- лавровый лист
- зелёного лука Пучок
- петрушки Пучок
- масло растительное для жарки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Из ребрышек сварить наваристый, прозрачный бульон, затем бульон процедить, мясо с рёбрышке снять, нарезать небольшими кусочками и опустить обратно в бульон.
2
Корнеплоды почистить, нарезать тонкой соломкой, обжарить на растительном до полуготовности, помидоры протереть на крупной тёрке и добавить к овощам, тушить на медленном огне до готовности, опустить в кастрюлю с бульоном.
3
Добавить цветную капусту разобранную на соцветия, посолить по вкусу, варить до готовности, за 3-5 минут положить лавровый лист, измельчённый зелёный лук и петрушку.
4
Подать горячим.
5
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871516
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!