
Домашний кетчуп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия
#урожай
Вкусный домашний кетчуп без консервантов❗
Ингредиенты
- Помидоры 4 кг
- Болгарский красный перец 0,5 кг
- Лук 2 шт.
- Яблоки 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 2 ст. л.
- Чёрный перец, паприка
- Чесночный порошок 1 ч. л.
- Корицы 1 щеп.
- Гвоздики 2 шт.
- Душистый перец 4 шт.
- Уксус винный 2 ст. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Овощи и яблоки прокрутить через мясорубку, и поставить вариться на газ на 1 час.
2
Далее немного остудить и протереть через сито, хорошо, чтобы отходов было мало и поставить дальше вариться полученное пюре еще на 1 на медленном огне помешивая.
3
Далее добавить специи, варить еще 10 минут, гвоздику и душистый перец снять, добавить уксус, пару минут проварить и залить в стерилизованные банки, закатать.



4.97761
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)