Хинкалш с тыквой🤗

Тыкву порезать кубиками, добавить 50 мл. воды и поставить тушить на медленном огне.

Обжариваем лук и добавляем его к тыкве. Тушим вместе. До мягкости.

Делаем из готовой тыквы пюре, солим и добавляем одну чайную ложку сахара.

Все ингредиенты для теста (кроме сливочного масла) соединяем и вымешиваем тесто.

Далее делим тесто на 8-10 частей, раскатываем их в лепёшки, выкладываем сверху начинку и формируем в виде чебуреков.

Обжариваем на сухой сковороде.

Когда снимаем со сковороды, быстро окунаем в кипящую воду, на одну секунду!! И сразу же смазываем растопленным сливочным маслом и складываем друг на друга.

Надеюсь вам понравился рецепт. Приятного аппетита ❤❤ (мой инстаграм rihzkova_food)https://www.instagram.com/p/CL8kz3Opx2y/?utm_medium=copy_link