Нежнейший тыквенный крем-суп с беконом и хрустящими семечками

Name: Нежнейший тыквенный крем-суп с беконом и хрустящими семечками
Yield: 2
Ingredients: Тыквы; Моркови; Лук репчатый; Чеснока; Бульона (мясной или овощной); Плавленого сливочного сыра; Тимьяна; Бекона (на порцию); Соль, чёрный перец, мускатный орех по вкусу; Тыквенных семечек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna

#суп #тыквенныйсуп #суппюре #кремсуп

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

4 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

13 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тыквы 700 г
Моркови 200 г
Лук репчатый 1 шт.
Чеснока 10 г
Бульона (мясной или овощной) 1 л
Плавленого сливочного сыра 180 г
Тимьяна 1 вет.
Бекона (на порцию) 40 г
Соль, чёрный перец, мускатный орех по вкусу
Тыквенных семечек 10 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1) В кастрюли разогреваем подсолнечное масло, добавляем кусочек сливочного и веточку тимьяна для аромата. 2) Мелко нарезанный лук пассеруем до прозрачного цвета на среднем огне. 3) Добавляем измельчённый чеснок. 4) Кусочки моркови и тыквы отправляем в кастрюлю и слегка обжариваем в течение 3 - 4 минут. 5) Заливаем овощи подсоленным бульоном и готовим 20 -25 минут до мягкости тыквы.

6) Измельчаем суп с помощью блендера до кремообразной консистенции. 7) Возвращаем на плиту добавляем плавленый сыр, чёрный перец и мускатный орех. 8) Готовый суп прогреть до полного растворения сыра. 9) Обжарить ломтики бекона до румяного цвета. 10) Украшаем суп тыквенными семечками и ломтиками бекона. Приятного аппетита!

Ссылка на видео рецепт. https://youtu.be/6FUGlhiuu_k Дорогие друзья, приглашаю вас на мой канал за вкусными, интересными рецептами! https://youtube.com/channel/UCo0WKGoe4vl367

...