avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Профитроли
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Профитроли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Кушнир (Гарет)
#охотники 45 #календарь Этот рецепт поможет украсить любой стоп, при этом начинка...

Ингредиенты

  • Мука 150 г
  • Вода 1 ст
  • Масло сливочное 100 г
  • Соль щепотка
  • Яйца 4 шт
  • начинка по вкусу и желанию

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
В кастрюлю кладем сливочное масло, добавляем щепотку соли, наливаем воду. Ставим на медленный огонь, помешиваем, варим до закипания. Ддобавляем муку, помешивая постоянно, завариваем тесто 3 минут. Немного остужаем заварное тесто и добавляем по одному яйца перемешивая до однородности..
2
Помещаем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем на противень, застеленный пергаментом. (Если нет кондитерского мешка, то выкладываем тесто небольшими порциями с помощью чайной или столовой ложки.)
3
Отправляем выпекать профитроли в горячую духовку при температуре 220℃ на 20-25 минут, затем уменьшаем температуру до 160℃ и выпекаем еще 10 минут. Остужаем профитроли и делаем небольшой надрез сбоку, наполняем начинкой по своему вкусу. Отправляем в холодильник. Приятного аппетита!
4
Если вам понравился мой рецепт и вы приготовили по нему - мне будет приятно, если оставите фотоотзыв и покажите что у вас получилось.😊.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5