Азу по-татарски в мультиварке 😍

Налейте в чашу мультиварки растительное масло, выложите порезанный лук и включите программу «Жарка».

Пока лук будет обжариваться, нарубите кубиками очищенную морковь. Затем выложите ее в мультиварку, помешайте и жарьте овощи еще около 10 минут.

Почистите картофель и нарежьте его брусочками. Положите кусочки картофеля к обжаренным луку и моркови. Перемешайте овощи и продолжайте готовить их в режиме «Жарка» в течение 15 минут.

Очищенные дольки чеснока нарежьте в виде тонких пластинок. Бросьте чеснок в мультиварку к обжаренному картофелю.

Затем добавьте кетчуп (по желанию ее можно заменить мелко нарезанными свежими помидорами).

Влейте в мультиварку 300 мл воды, по перчите и по солите продукты, а после тщательно перемешайте. Закройте крышку и включите режим «Тушение» на 1 час.

Соленые огурцы порежьте кубиками примерно такого же размера, что и морковь.

В середине программы откройте мультиварку и выложите в нее порезанные соленые огурцы, перемешайте содержимое чаши и закройте крышку.

Еще через 10 минут положите в мультиварку говяжью тушенку.

Снова перемешайте продукты, при необходимости подсолите, а затем закройте крышку прибора и дождитесь окончания программы. Перед подачей посыпьте азу по-татарски с тушенкой свежей зеленью. Приятного аппетита!