Восточная кухня Татарская кухня

Азу по-татарски в мультиварке 😍

Name: Азу по-татарски в мультиварке 😍
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Ingredients: б Тушенка говяжья; Картофель 🍠; Морковь 🥕; Лук репчатый 🧅; Чеснок; Огурцы солёные 🥒 (маленькие); гр Кетчуп хайнц томатный; Вода; по вкусу Соль, приправа, перец чёрный молотый; Укроп

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Tatiana Lebedeva

Азу, шикарное блюдо ❤

Добавить
фотоотзыв

Автор Ольга Крас

#ужин #быстровкуснопросто #азу #календарь Азу - блюдо татарской кухни, где гармонично...

1 ч 25 мин

Ингредиенты

б Тушенка говяжья 1
Картофель 🍠 1 кг
Морковь 🥕 2 шт
Лук репчатый 🧅 2 шт
Чеснок 5 зубчиков
Огурцы солёные 🥒 (маленькие) 4 шт
гр Кетчуп хайнц томатный 30
Вода 300 мл
по вкусу Соль, приправа, перец чёрный молотый
Укроп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Налейте в чашу мультиварки растительное масло, выложите порезанный лук и включите программу «Жарка».

Пока лук будет обжариваться, нарубите кубиками очищенную морковь. Затем выложите ее в мультиварку, помешайте и жарьте овощи еще около 10 минут.

Почистите картофель и нарежьте его брусочками. Положите кусочки картофеля к обжаренным луку и моркови. Перемешайте овощи и продолжайте готовить их в режиме «Жарка» в течение 15 минут.

Очищенные дольки чеснока нарежьте в виде тонких пластинок. Бросьте чеснок в мультиварку к обжаренному картофелю.

Затем добавьте кетчуп (по желанию ее можно заменить мелко нарезанными свежими помидорами).

Влейте в мультиварку 300 мл воды, по перчите и по солите продукты, а после тщательно перемешайте. Закройте крышку и включите режим «Тушение» на 1 час.

Соленые огурцы порежьте кубиками примерно такого же размера, что и морковь.

В середине программы откройте мультиварку и выложите в нее порезанные соленые огурцы, перемешайте содержимое чаши и закройте крышку.

Еще через 10 минут положите в мультиварку говяжью тушенку.

Снова перемешайте продукты, при необходимости подсолите, а затем закройте крышку прибора и дождитесь окончания программы. Перед подачей посыпьте азу по-татарски с тушенкой свежей зеленью. Приятного аппетита!

...