Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кусочки тунца в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Халида Абузарова🥰
#календарь
Ингредиенты
- Тунец филе 500 гр
- Соль, перец чёрный По вкусу
- Для кляра:
- Яйца 2 шт
- Вода холодная 50 мл
- Соли Щепотка
- Растительное масло 1 ч.л
- Муки 3 ст.л
- Для жарки Растительное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Кусочки рыбы посолить, поперчить.
2
Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену. В миску налить воду, растительное масло, положить соль, муку, желтки.
Все хорошо перемешать, чтоб не было комочков. Потом добавить взбитые белки и аккуратно перемешать.
Готовый кляр убрать на 30 минут в холодильник.
3
В глубокую сковороду налить растительное масло, нагреть. В кляр окунуть кусочки рыбы и жарить в масле с двух сторон до румяной корочки
4
С этим кляром можно жарить луковые кольца, куриные грудки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891397
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
