Морковный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Простой рецепт морковного торта. Сочный, в меру сладкий. #дарыосени #морковныйторт...
6-8 порций
59
Ингредиенты
- морковь 200 гр
- орехи (любые) 100 гр
- яйцо 2 шт
- коричневый сахар (кокосовый) 70 гр
- белый сахар 80 гр
- соль щепотка
- масло растительное 120 гр
- сметана (жирная) 50 гр
- сода 1/2 ч.л.
- мука 180 гр
- Крем:
- сливочный сыр (творожный) 200 гр
- сливки (от 33%) 200 гр
- сахарная пудра 70 гр
Шаги приготовления
109
человек планируют готовить
1
Орехи измельчить, морковь натереть на мелкой тёрке.
2
Яйца взбить с сахаром, солью.
3
Морковь соединить с маслом, сметаной. Далее влить яичную смесь. Хорошо перемешать.
4
Просеиваем муку с содой и последними добавляем орехи.
Форму застелить пергаментом и смазать маслом. Выкладываем тесто и ставим в духовку при 180 гр на 50-55 мин. готовность проверяем шпажкой.
5
Готовим крем:
Охлажденные ингредиенты взбиваем до пышной однородной массы, начиная с низкой скорости- увеличивая.
6
Остудить корж, срезать верхушку. Поделить корж на 2-3 части.
крем выкладываем на каждый слой и бока с помощью лопатки (ножа, кондитерского мешка).
Верх украшаем измельчённой в крошку, ранее срезанной верхушкой. Морковки я выпекала отдельно из песочного теста.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99533
Эмоции 133
Подарите автору эмоцию!
47
19
27
40
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 59
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!