ПП булочки "Синнабон"

Name: ПП булочки "Синнабон"
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6 шт
Ingredients: Тесто; Творога 5% пастообразного; яйцо; муки рисовой; разрыхлителя; подсластитель (пребиосвит файбер); Крем; мягкого творога; сиропа топинамбура или 3 мер л подсластителя; Для смазывания; Корица; сиропа топинамбура

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Михайловна

Если вы любитель знаменитых, ароматных булочек "Синнабон", с нежным сырным кремом...

40-50 мин

6 шт

Ингредиенты

Тесто
Творога 5% пастообразного 180 гр.
яйцо 1
муки рисовой 80 гр
разрыхлителя 10 гр
подсластитель (пребиосвит файбер) 3 мер л
Крем
мягкого творога 120 гр.
сиропа топинамбура или 3 мер л подсластителя 25 гр
Для смазывания
Корица
сиропа топинамбура 20 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Творог, подсластитель и яйцо растереть вилкой.

Добавить разрыхлитель и муку, тщательно перемешать сначала вилкой, затем вымешать руками.

Выложить тесто на силиконовый коврик или пергамент, влажными руками❗ придать форму прямоугольника(размять), как можно тоньше.

Отдельно смешать сироп и корицу (граммовка по желанию, кто то любит побольше 😉).

Смазать тесто смесью корицы и сиропа, выпекать в разогретой до 180 С духовке 15-20 мин до золотистого цвета.

Минут через 5, как достали тесто свернуть в рулет (осторожно горячо), оставить свёрнутым остывать.

Крем : Смешать мягкий творог и сироп или подсластитель.

Остывшее тесто развернуть, обрезать ровно по краям и смазать частью крема, снова завернуть.

Нарезать на рулетики, сверху покрыть остатками крема. Украсить можно растопленным шоколадом или какао порошком.

Наслаждаемся вкусными, менее калорийными булочками "синнабон", отличная альтернатива вкусняшке к чаю 😉. Буду рада за отзыв и отметку мой инстаграм @pp.cheesecake_am

...