Русская кухня Котлеты

Рыбные котлеты с салом и манкой

Name: Рыбные котлеты с салом и манкой
Yield: 19 шт
Ingredients: Фарш минтая; Сало; Яйца; Белого хлеба; Молока; Луковица; Манки и муки; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для рыбы; Куркума; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Книга Ольга

Получаются невероятно вкусными и сочными ❤

19 шт

Ингредиенты

Фарш минтая 700 гр

Сало 60 гр

Яйца 2

Белого хлеба З ломтика

Молока 100 мл

Луковица

Манки и муки 6 ст.л.

Соль ч.л

Перец чёрный молотый пол ч.л.

Приправа для рыбы ч.л

Куркума пол ч.л

сливочного масла 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты измельчаем на блендере. Добавляем специи. Хорошо перемешиваем и отбиваем, и, оставляем на минут 15-20.

Формируем котлеты, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде с двух сторон на растительном масле.

Выкладываем на бумажное полотенце.

Затем, выкладываем котлеты в форму для запекания. Сверху кладём сливочное масло, добавляем немного горячей воды. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 гр.