Суп с цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Еременко ✈
Очень вкусный и ароматный овощной суп с цветной капустой. Суп, который можно...
20-25 минкт
3-4 порции
Ингредиенты
- картофель 2-3 шт.
- цветная капуста 150 гр.
- морковь 1 шт.
- немного корня петрушки, сельдерея и пастернака по желанию
- сладкий перец 1 шт.
- растительное масло 1 ст.л.
- укроп 10 гр.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Чтобы приготовить суп быстрее - поставить кастрюлю с водой или с бульоном (примерно 2/3 объема) на огонь.
2
Пока вода закипает почистить и порезать небольшими кубиками картофель. Выложить порезанный картофель в кипящую воду. Варить под крышкой на небольшом огне 5-7 минут.
3
За это время почистить и потереть на мелкой терке морковь и по желанию другие корешки, порезать соломкой сладкий перец и разделать на маленькие соцветия цветную капусту.
4
Добавить все в кастрюлю и варить после закипания еще 7-8 минут. Суп посолить по вкусу. Можно положить один лавровый лист.
5
В самом конце приготовления добавить растительное масло и порезанный укроп.
6
Более наглядно и подробно - смотрите видео:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831879
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!