Торт медовик

Смешать в сотейнике все продукты для крема немного вливая молоко и помешивая венчиком на медленном огне. Как только масса станет густой выключить газ и добавить сливочное масло Накрыть пищевой плёнкой в контакт до полного остывания.

Смешать все продукты в кастрюльке для теста. Не доводить до кипения, так как сахар начнёт превращаться в карамель.

Перелить тесто в ёмкость. Подождать пока остынет, добавить муки (по чуть-чуть всыпать). Замесить мягкое тесто).

Раскатать тесто в колбаску и разделить на 8-10 кусочков.

Раскатать тесто и вырезать круг.

Смазать коржи кремом (по желанию можно смазать дно формы, чтобы первый корж хорошо пропитался).

Обрезки измельчить и посыпать торт.

Вот результат)).