Вкуснейший мега-брауни

Name: Вкуснейший мега-брауни
Yield: 12 порций
Ingredients: муки; светлого сахара мусковадо; какао-порошка; разрыхлителя; соли; однородной арахисовой пасты; растительного масла; ванильного экстракта; темного шоколада; малинового джема без косточек; ягод малины; арахиса; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья

Рецепт двух поваров из Англии, адаптирован для нашего региона.

1.5 ч

12 порций

Ингредиенты

муки 300 г

светлого сахара мусковадо 460 г

какао-порошка 160 г

разрыхлителя 1 ч.л.

соли 1/2 ч.л.

однородной арахисовой пасты 120 г

растительного масла 220 мл

ванильного экстракта 2.5 ст.л.

темного шоколада 50 г

малинового джема без косточек 120 г

ягод малины 80 г

арахиса 2 ст.л.

воды 220 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем в одной большой миске муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль. Добавляем 30 г арахисовой пасты, воду, растительное масло и ванильный экстракт, тщательно перемешиваем (удобно с помощью миксера) до однородной консистенции. Добавляем в тесто разломанный на кусочки шоколад.

Форму для пирога (размер произвольный, ориентируемся примерно на 20×30 см) выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто, поверх в произвольном порядке разравниваем джем и оставшуюся арахисовую пасту, кладем малину и арахис, слегка утапливая их в тесто.

Отправляем в духовку (160 на 45 мин) - важно, чтобы серединка осталась влажной. Даем остыть, затем нарезаем на порции и подаем с шариком ванильного мороженого.

...