Вкуснейший мега-брауни

Name: Вкуснейший мега-брауни
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 12 порций
Ingredients: Муки; Светлого сахара мусковадо; Какао-порошка; Разрыхлителя; Соли; Однородной арахисовой пасты; Растительного масла; Ванильного экстракта; Темного шоколада; Малинового джема без косточек; Ягод малины; Арахиса; Воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья

Рецепт двух поваров из Англии, адаптирован для нашего региона.

1.5 ч

12 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории424

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

20 г

0 %

Углеводы

59 г

0 %

Сахар

39 г

0 %

Клетчатка

5 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 300 г
Светлого сахара мусковадо 460 г
Какао-порошка 160 г
Разрыхлителя 1 ч. л.
Соли 1/2 ч. л.
Однородной арахисовой пасты 120 г
Растительного масла 220 мл
Ванильного экстракта 2,5 ст. л.
Темного шоколада 50 г
Малинового джема без косточек 120 г
Ягод малины 80 г
Арахиса 2 ст. л.
Воды 220 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Смешиваем в одной большой миске муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль. Добавляем 30 г арахисовой пасты, воду, растительное масло и ванильный экстракт, тщательно перемешиваем (удобно с помощью миксера) до однородной консистенции. Добавляем в тесто разломанный на кусочки шоколад.

Форму для пирога (размер произвольный, ориентируемся примерно на 20×30 см) выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто, поверх в произвольном порядке разравниваем джем и оставшуюся арахисовую пасту, кладем малину и арахис, слегка утапливая их в тесто.

Отправляем в духовку (160 на 45 мин) - важно, чтобы серединка осталась влажной. Даем остыть, затем нарезаем на порции и подаем с шариком ванильного мороженого.

...