
Вкуснейший мега-брауни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
Рецепт двух поваров из Англии, адаптирован для нашего региона.
1.5 ч
12 порций
Ингредиенты
- муки 300 г
- светлого сахара мусковадо 460 г
- какао-порошка 160 г
- разрыхлителя 1 ч.л.
- соли 1/2 ч.л.
- однородной арахисовой пасты 120 г
- растительного масла 220 мл
- ванильного экстракта 2.5 ст.л.
- темного шоколада 50 г
- малинового джема без косточек 120 г
- ягод малины 80 г
- арахиса 2 ст.л.
- воды 220 мл
Шаги приготовления
1
Смешиваем в одной большой миске муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль. Добавляем 30 г арахисовой пасты, воду, растительное масло и ванильный экстракт, тщательно перемешиваем (удобно с помощью миксера) до однородной консистенции. Добавляем в тесто разломанный на кусочки шоколад.
2
Форму для пирога (размер произвольный, ориентируемся примерно на 20×30 см) выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто, поверх в произвольном порядке разравниваем джем и оставшуюся арахисовую пасту, кладем малину и арахис, слегка утапливая их в тесто.
3
Отправляем в духовку (160 на 45 мин) - важно, чтобы серединка осталась влажной. Даем остыть, затем нарезаем на порции и подаем с шариком ванильного мороженого.



4.99578
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями