Тушеные мини перцы в соусе болоньезе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
Сытный #обед . Много овощей, а значит и пользы!
#тушеныеперцы #блюдоизоващей
1 ч
12 шт
3
Ингредиенты
- мини перцев 12
- гр фарша (у меня свиной) 300
- гр измельчённых брокколи (Ещё называют рис из брокколи) 100
- луковица 1
- морковь 1
- сельдерея 2 стебля
- Половинка корня фенхеля
- консервированных в собственном соку томатов Банка
- чеснока 3 зубчика
- сушеный майоран, базилик, копченая паприка, соль, перец
Шаги приготовления
1
Для соуса. В глубокой сковороде обжарить нарезанные кубиком: лук, морковь, сельдерей, фенхель.
2
Когда овощи станут немного мягкими и зажаренными, влить немного измельчённые помидоры в собственном соку (я давлю их вилкой прямо в баночке).
3
Поперчить, всыпать сушеные травы и посолить, добавить два измельчённых зубчика чеснока.
4
Фарш смешать с рисом из брокколи, добавить чеснок, перец, соль и молотую копчёную паприку.
5
Зафаршировать мини перцы и сложить их в соус.
6
Добавить немного горячей воды, накрыть крышкой и тушить минут 40.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@ella_na_kuhne спасибо
14 ноября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!