Тефтели из куриного фарша в томатном соусе

Name: Тефтели из куриного фарша в томатном соусе
Ingredients: куриного фарша; риса; репчатого лука; морковь; чеснока; яйцо; томат-пасты; муки; сахара; растительное масло для жарки; соль; черный молотый перец; смесь специй для курицы; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор rimma🏃‍♂️

#горячее

Ингредиенты

куриного фарша 500 гр

риса 100 гр

репчатого лука 2 шт

морковь 1

чеснока 4 зуб

яйцо 1

томат-пасты 2 ст. ложки

муки 1 ст. ложка

сахара 1 ч. ложка

растительное масло для жарки

соль

черный молотый перец

смесь специй для курицы

вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис отварить до готовности и остудить.

Одну луковицу и 2 зубчика чеснока натереть на мелкой тёрке.

Вторую луковицу и 2 зубчика чеснока мелко нарезать. Морковь нарезать соломкой.

К куриному фаршу добавить рис, натертые лук и чеснок, яйцо, соль, специи, черный молотый перец и хорошо все перемешать.

В сковороду налить растительное масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить морковь и обжарить 3 минуты. Добавить томат-пасту и муку, обжарить 1 минуту.

Добавить воды, посолить, добавить сахар и специи. Перемешать. Из полученного фарша сформировать тефтели и поместить их в томатный соус. Добавить воды, если это необходимо. Довести до кипения, убавить огонь, тушить под крышкой 30 минут.