Пончики - простые и очень вкусные!

Name: Пончики - простые и очень вкусные!
Yield: 5 порций
Ingredients: творог желательно пастообразный (не сухой); яйцо; сахар; соль; разрыхлитель; мука; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусные и простые рецепты от Домадил DomadeaL.ru

Поделюсь с вами простым, но очень вкусным рецептом пончиков. Пончики из творога сможет...

30 мин

5 порций

Ингредиенты

творог желательно пастообразный (не сухой) 400 г

яйцо 1 шт

сахар 2 ч.л

соль 1 щепотка

разрыхлитель 0.5 ч.л

мука около 1 стакана

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муки может уйти как больше, так и меньше, все зависит от влажности вашего творога. Творог соединить с яйцом, сахаром, солью и разрыхлителем. Мне импонируют несладкие пончики, поэтому я кладу всего 2 чайные ложки сахара, так как в последующем пончики все равно ем со сгущенкой, вареньем или сметаной. Сначала желательно добавить полстакана муки и посмотреть на консистенцию теста. Затем порциями вводить следующую муку. Тесто должно не прилипать к рукам, не растекаться и быть упругим.

Разделяем тесто на небольшие заготовки, которые обжариваем с двух сторон до золотистого цвета в горячем масле. После жарки, чтобы удалить лишнее масло, снимаем пончики на бумажные полотенца.