Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лимонный пирог с творогом и песочной крошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
#завтраки
4 порции
Ингредиенты
- Крошка
- Яйцо куриное С1 1 шт
- Масло растительное 4 столовые ложки
- Сахар 1 столовая ложка
- Мука пшеничная цельнозерновая 170 грамм
- Соль щепотка
- Вода холодная 2-3 столовые ложки
- Орехи грецкие горсть
- Начинка
- Творог мягкий 200 грамм
- Рикотта 100 грамм
- Яйцо куриное С1 2 шт
- Цедра 1 лимона
- Сахар 2-3 столовые ложки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Крошка: яйцо перемешать с сахаром, маслом и солью. Всыпать муку, замесить крутое тесто, по необходимости добавляя воду. Убрать в холодильник на 40 минут.
2
Начинка: Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром, цедрой, творогом и рикоттой. Белки взбить до пиков, вмешать в творожную массу.
3
Тесто натереть на тёрке. 2/3 полученной крошки выложить в форму. Залить начинкой. Выложить сверху оставшуюся часть крошки, посыпать слегка измельчёнными орехами.
4
Запекать пирог при температуре 170° в течение 30 минут. Полностью остудить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831897
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
