Красный бархат

Наши ингредиенты.

Все сухие ингредиенты смешиваем в миске. Тщательно размешиваем.

Добавляем все остальные кроме красителя. Миксером перемешиваем.

Добавляем красный краситель (у меня был только фуксия) и тоже тщательно перемешиваем.

Для приготовления рулета, противень застилаем силиконизированной бумагой либо коврик как у меня. И тонким слоем мажем. Можно чуть толще, легче заварачивать.

Отправляем в духовку на 160 градусов до готовности. Проверяем зубочисткой.

Достали, убрали с противня. Укрыли сверху пленкой, чтобы не высох корж. Даем полежать минут 5.

Крем опишу отдельным рецептом. Прямо очень вкусный получается.

Смазываем кремом и заворачиваем в рулет. Сверху можно обрезками посыпку сделать.

Ещё я делала тортиком и кексами. Полюбуйтесь какой красивый бисквит.

Для торта (не рулета) когда делаете бисквит, после того как он в форме приготовился. Даете остыть под полотенцем, вытаскиваете и под пленку на часок- два в холодильник. После режете, промазываете кремом, украшаете и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😜.