Щи по-летнему

Name: Щи по-летнему
Ingredients: Свиные ребра; картофелины; свежей капусты; Мороженные овощи из наличия; Свежезамороженная грибы; Пассерованые лук и морковь; соль, пряности, перец горошком, лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ефимова ✈

Здравствуйте !! Чуть не забыла выложить рецепт ) Но, вспомним лето. Сегодня готовила...

1 час 20 минут

Ингредиенты

Свиные ребра 200 - 300 гр

картофелины 2

свежей капусты Немного

Мороженные овощи из наличия

Свежезамороженная грибы

Пассерованые лук и морковь

соль, пряности, перец горошком, лавровый лист По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Придя с рынка решила сварить необычный суп или щи. Поставила вариться бульон, положила перец горошком, приготовила картофель и капусту. После 15 минутной варки бульона сначала положила картофель, потом капусту. Крышку не закрываю.

Через минут 5 кладу грибы, замороженные тыкву и кабачок.

Потом кладу замороженный болгарский перец, помидоры. Добавляю пассерованные лук и морковь.

Добавляю приправы, солю. За 5 минут до завершения кладу лавровый лист. Даю немного "настояться" и кушать подано ! Получилось очень вкусно. Готовить быстро. Почти все овощи из морозилку. Будьте здоровы ! Если не трудно жду ваши лайки и комментарии.