Гуляш из телятины с рисом

Нарезаем мясо средними кусочками и отправляем в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим до золотистости, либо пока мясо не перестанет быть красным. Добавляем к мясу розмарин щепотку.

Нарезаем лук полукольцами, морковь кубиками, сладкий перец кубиками, отправляем к мясу, обжариваем минут 10 и добавляем специи по вкусу (щепотка острой паприки, итальянские травы и соль) жарим ещё пять минут, добавляем столовую ложку муки, перемешиваем.

Добавляем 2 ст л кетчупа в сковороду и заливаем горячей водой так, чтобы водичка была на уровне с мясом. Оставляем томиться на медленном огне под закрытой крышкой примерно на 50 минут, периодически помешивая, минут за пять до готовности добавляем зелень и лавровый лист 🍃

Рис промываем и отправляем в кипящую воду (я в неё так же добавляю немного приправ)

Когда рис сварится, сливаем лишнюю воду и если рис не достаточно солёный, можно добавить немного соевого соуса, но это не обязательно, тк гуляш солёный

Когда все готово, раскладываем по тарелочкам и приятного аппетита!!😋