Яблочные розочки из готового слоёного теста!

Разрезаем яблоки пополам, удаляем сердцевину, нарезаем на дольки шириной примерно 3 мм (они не должны быть слишком толстые, иначе сложно будет заворачивать, не должны быть слишком тонкие — могут развалиться при варке). Наливаем в кастрюлю воду, добавляем по вкусу сахар, размешиваем и доводим сироп до кипения (примерно на 200 мл 1,5 ст. ложки сахара).

В сироп порционно добавлять нарезанные яблоки, варить 2-4 минуты в зависимости от толщины яблок. Готовые дольки должны быть мягкие, но не переваренные. Извлекаем после варки на тарелку, даем остыть.

Раскатать, заранее размороженное, тесто толщиной примерно 2 мм. Нарезать полосками шириной примерно 2 см. Должны получиться длинные полоски теста.

Раскладываем на полоску теста готовые остывшие дольки яблок, кожурой вверх, отступая по ширине от края 1 см. Яблоки, в зависимости от толщины, выкладываем либо внахлест, либо стык в стык, оставляя незакрытым край теста шириной примерно 5 см. Начинаем заворачивать «розочки» с обратного края. Заворачивать их надо довольно туго, чтобы не развалились. Свободным краем фиксируем готовую «розочку» Выложить «розочки» на противень, застеленный пергаментной бумагой (силиконовый коврик).

Выпекаем «розочки» в разогретой до 180-200° духовке до румяной корочки, 30-40 минут, зависит от духовки. Готовые «розочки» посыпать сахарной пудрой и корицей. Приятного чаепития☕