
Праздничный пирог на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ильина
#новыйгод #пирог #быстровкусно
Ингредиенты
- Для теста:
- Яйца 3
- Майонеза 5 ст. л.
- Муки (чтобы тесто получилось как на оладьи)
- Соль
- Минеральной воды 100 мл
- Гашеной соды 0,5 ч. л.
- Начинка:
- Ветчины или колбасы 300-400 г
- Вареных яйца 2
- Сыра 100 г
- Помидор 1
- Болгарский перец 1
- Луковица 1
- Специи
- Зелень
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовить начинку: все продукты кроме сыра нарезать кубиками, сыр натереть на крупной терке.
Приготовить тесто из выше перечисленного, оно должно получится полужидким.
2
Половина теста вылить на разогретую сковороду смазанную маслом. Сверху выложить начинку слоями: ветчина, лук, яйца, сыр, помидор, перец, посыпать зеленью, добавить специи и залить остатками теста. Накрыть крышкой и поставить на газ, на медленный огонь примерно на 10 минут (или в разогретую духовку примерно на 20 минут), затем быстро перевернуть на вторую сковороду смазанную маслом и пропекать еще 10 минут. Готовый пирог нарезать порционно. Приятного аппетита!



4.831845
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
9
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями