Гарнир из пюре и карамелизованного лука
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Гарнир и к рыбе, и к мясу, и к птице 👍🏼
Ингредиенты
картошки 1,5 кг
молока или сливок 1 стакан
сливочного масла 2 ст л с горкой
Соль
Для карамелизованного лука
крупных луковицы 2
сахара 1,5 ч. л.
Соль
Черный перец
Растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель очистить, нарезать на части (для быстроты варки), залить водой, посолить. Варить до готовности. Молоко подгореть немного. Залить молоком картошку, добавить сливочное масло и все хорошо размять толкушкой. Так же можно немного пробить блендером.
2
Лук нарезать кубиками, жарить на небольшом огне до прозрачности, затем прибавить огонь, как только начнёт золотиться, посолить, добавить сахар и чёрный перец. Жарить до красивого золотого цвета.
3
Выложить порционно лук на пюре и подавать на стол.
Приятного аппетита 🌸
4.94981
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!