
Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
#кукпад4
40 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- морковь 🥕 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 2-3 зубчика
- картофель 2 шт
- фарш мясной 200 грамм
- манка 1 ст.л.
- Растительное масло для зажарки
- По вкусу соль и специи, лавровый лист и зелень для подачи
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и отварить целиком, затем достать, размять вилкой и снова опустить в бульон.
2
Лук репчатый нарезать мелкими кубиками, морковь 🥕 - полукольцами и обжарить на сковороде с растительным маслом, предварительно обжарив несколько зубчиков чеснока.
3
Приготовить фрикадельки: фарш посолить, поперчить, добавить манку и скатать шарики, аккуратно опустить в овощной бульон и варить минут 10, после закипания. Накрыть крышкой и дать настояться несколько минут.
4
При подаче можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита всем!



4.97734
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)