Русская кухня Тефтели

Тефтели в томатном соусе 🔥

Name: Тефтели в томатном соусе 🔥
Ingredients: фарша; луковица; яйцо; риса; Соль, перец; Сушеный базилик; Молотый кориандр; ЗАЖАРКА:; морковь; луковица; Болгарский перец; томатной пасты; Соль, перец; Красная паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Тамразова

Ингредиенты

фарша 500 гр

луковица 1

яйцо 1

риса 50 гр

Соль, перец по вкусу

Сушеный базилик

Молотый кориандр по вкусу

ЗАЖАРКА:

морковь 1

луковица 1

Болгарский перец

томатной пасты 2 ст.л

Соль, перец по вкусу

Красная паприка по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

К фаршу добавить измельченный лук, рис, яйцо, соль, перец, сушеный базилик, кориандр перемешать. Сформировать шарики, обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Убрать из сковородки в другую емкость.

В сковороде где жарились тефтели выложить лук (мелко нарезать) и морковь (натереть на мелкой терке) обжарить до золотистого цвета. Добавить (мелко нарезанный) перец болгарский, посолить, добавить томатную пасту перемешать, и влить немного воды. Посолить, добавить красную паприку по вкусу. Выложить сверху на зажарку тефтели тушить минут 25.

...