Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Синнабоны с карамелизированными яблоками😊
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Тамразова
Ингредиенты
- ДЛЯ ТЕСТА:
- теплого молока 200 гр
- дрожжей 1 ч.л
- сахара 100 гр
- яйца 2
- сливочного масла 80 гр
- муки 600 гр
- НАЧИНКА:
- сливочное масло 70 гр
- сахара 150 гр
- корицы 35 гр
- шоколада 100 гр
- КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ ЯБЛОКИ:
- яблоко кислых сортов 3
- сливочного масла 15 гр
- сахара (коричневого сахара) 2 ст.л
Шаги приготовления
1
ТЕСТО: теплое молоко соединить с дрожжами и сахаром, перемешать. Добавить яйца и растопленное остывшее сливочное масло, перемешать. Добавить муку в несколько этапов. Замесить мягкое тесто, слегка должно липнуть к рукам, сильно не забивайте тесто мукой. Убираем в теплое место на 1 час.
2
НАЧИНКА: Растопленное сливочное масло вливаем в сахар, добавляем корицу и натёртый шоколад, перемешиваем.
3
КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ ЯБЛОКИ: на сковороду добавить кусочек сливочного масла и выложить яблоки нарезанные мелкими кубиками, обжарить минуту. Всыпать сахар и перемешать, тушить до мягкости яблок.
4
Тесто переложить на стол, подсыпать мукой, раскатать толщиной примерно 5 мм. Выложить начинку, свернуть в рулет очень плотно. Переложить в форму, накрываем и даём булочкам подойти 30 минут.
5
Духовку разогреть заранее до 180° и отправляем туда булочки, ничем не смазывая на 20-25 минут. Далее достаем булочки и сверху выкладываем яблоки. Подробное видео с рецептом на моей странице в инстаграм @_food_maria
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91291
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
