Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лосось в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор
Соус по этому рецепту получается очень насыщенный и густой.
25 минут
4 порции
Ингредиенты
- Филе лосося 4 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сливочное масло 1,5 ст. л.
- Чеснока 3-4 зуб.
- Луковица небольшая 1 шт.
- Вяленые томаты 6-8 шт.
- Шпинат свежий 1 горст.
- Тёртый пармезан 70 г
- Сливки 200-250 мл
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Рыбу посолите, поперчите. Обжарьте на растительном масле на среднем огне 5 минут с одной стороны и 2-3 минуты с другой.
Выложите рыбу на тарелку.
2
В той же сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте мелко нарезанный чеснок 1 минуту, добавьте мелко порезанный лук и готовьте 4-5 минут до мягкости. Затем добавьте нарезанные кусочками вяленые томаты и готовьте еще 3-4 минуты.
3
Уменьшите огонь до минимального, влейте сливки, поперчите, посолите (по желанию). Готовьте, периодически помешивая, 5 минут.
Добавьте в сковороду порезанный шпинат и сыр. Готовьте еще 2 минуты.
На соус выложите лосось и...наслаждайтесь -)).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851705
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
