Русская кухня Тефтели

Тефтели в томатно-сливочном соусе

Name: Тефтели в томатно-сливочном соусе
Ingredients: мясной фарш; рис; репчатый лук; морковь; сливки(33%); томатная паста; соль, ч/м перец; сахар; кипяченая вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#тефтели Подавать блюдо можно как самостоятельно, так и с любым гарниром. Тефтели...

Ингредиенты

мясной фарш 500 г

рис 3 ст. л.

репчатый лук 2 шт.

морковь 1 шт.

сливки(33%) 3 ст. л.

томатная паста 2 ст. л.

соль, ч/м перец По вкусу

сахар Щепотка

кипяченая вода 1/2 ст.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить рис до готовности. Остудить. Фарш переложите в глубокую миску. Добавить рис. Морковь, лук очистить и нарезать произвольно. Выложить в блендер. Измельчить. ½ часть выложить в фарш.

В остальную часть добавить сливки, томатную пасту, соль немного и щепотку сахара. Еще раз пробить. В фарш с рисом и овощами добавить соль, ч/м перец и хорошо перемешать. Сформировать тефтели.

Тефтели в томатно-сливочном соусе готовы. Подавать с картофельным пюре или овощами. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!

Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить ½ часть соуса томатно-сливочного. Выложить тефтели и на каждую разложить соус оставшийся. Залить водой. Поставить в разогретую до t190*С духовку на 40 минут.

...