
Воздушная шарлотка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Это вкусно и пышно🤤👌Один из моих любимых вариантов приготовления...
50 минут
8 порций
Ингредиенты
- ▪️Яблоки кисло-сладкие 2 шт средних
- ▪️Яйца 3 шт
- Сахар 120 грамм
- ▪️Корица 1/3 ч. л
- ▪️Мука 100 грамм
- Разрыхлитель 1/2 ч. л
- ▪️Сок лимона 1 ст.л
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
▪️Белки отделяем от желтков.
2
▪️Белки взбиваем с сахаром до образования пышной пены.
3
▪️Желтки растираем до однородности.
4
▪️Соединяем белки и желтки.
5
▪️В муку добавляем разрыхлитель.
6
▪️Вводим муку в яичную смесь.
7
▪️Аккуратно размешиваем силиконовой лопаткой.
8
▪️Добиваемся однородной консистенции теста.
9
▪️Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем на тонкие ломтики.
10
▪️Смазываем сливочным маслом форму для выпечки.
11
▪️Выливаем тесто, выкладываем яблоки, сбрызгиваем лимонным соком, слегка посыпаем сахаром и корицей.
12
▪️Выпекаем в духовке при 180 градусах 35-40 минут.
13
▪️Шарлотка получается воздушной и уплетается быстро.
14
▪️Вкусная подача с шариком мороженого и кокосовой стружкой.
15
🤍Приятного аппетита.



4.921170
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями