Кулич творожный

Name: Кулич творожный
Ingredients: Сливочное масло; Соль; Ванилин; Сахар; Яйцо; Творог; Лимонный сок + цедра по вкусу; Сухофрукты (у меня изюм); Мука пшеничная; Разрыхлитель; Сода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера

На форму 25*8,5 #академия #пасха

Ингредиенты

Сливочное масло 160 гр.

Соль 0,5 ч.л

Ванилин 0,25 ч.л

Сахар 300 гр.

Яйцо 4 шт.

Творог 300 гр.

Лимонный сок + цедра по вкусу 20 гр.

Сухофрукты (у меня изюм) По вкусу

Мука пшеничная (+/- 300 гр.

Разрыхлитель 1 ч.л

Сода 0,5 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешать сначала лопаткой сливочное масло + соль + сахар + ванилин. Затем взбить массу миксером 3-4 минуты.

В массу добавляем постепенно по одному яйцу и каждый раз хорошо взбиваем.

Постепенно добавляем творог продолжая взбивать миксером.

Вливаем лимонный сок + цедра. Перемешиваем до однородности.

Далее кладём начинку. Перемешиваем лопаткой.

Всыпаем муку и так же перемешиваем лопаткой.

Готовое тесто выкладываем в форму. Сверху накрываем фольгой (это делаю для того, чтобы не образовались большие трещины на куличе).

Ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Печём с фольгой 20 минут. Затем убираем фольгу и печём до готовности. У меня уходит на весь процесс выпекания 45 минут.

Даем остыть и достаём из формы.

Я украшаю кулич растопленным белым шоколадом и сверху посыпаю пасхальной посыпкой. Кулич получается очень нежным и невероятно вкусным😋 С праздником светлой Пасхи!!! Приятного аппетита!! С нетерпением жду ваши фотоотзывы!🙂 Чтоб не потерять меня подпишись 👇