Гуляш из говядины

Нарезать мясо кусочками.

Мультиварку поставить на режим "жарка". Налить масло. Выложить мясо.

Обжарить.

Добавить в мясо воду. Кол-во воды зависит от кол-ва мяса. У меня это 3 стакана на 1 кг мяса. Поставить мультиварку на режим "тушение" на час. Посолить.

На сковороде обжарить лук, морковь и томатную пасту. Масла минимум, лучше добавить чуть воды.

По окончанию тушения добавить пережарку, специи (перец горошком, лавровый лист) и поставить мультиварку в режим "суп". Варить 5 минут.

Вместо обжареной муки смешать 2 чайные ложки кукурузного крахмала и 100 мл воды.

Добавить раствор крахмала в гуляш. Вводить его постепенно, помешивать. Главное, что б не перелить, а то получится густо. Варить 5 мин.

Гуляш готов! Приятного аппетита!