Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп со свежим огурцом и сельдереем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
Ингредиенты
- белокочанная капуста 200 гр
- морковь 🥕 1
- Репчатый лук
- картофель 1-2
- Корень петрушки, лавровый лист
- Бульонный куриный кубик
- Свежий огурец и сельдерей
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофель нарезать тонкими четвертинками ;
морковь натереть на крупной тёрке;
репчатый лук мелко нашинковать.
2
В сковороде обжарить морковь и репчатый лук до мягкости в течение 3-4 минут. Добавить картофель, влить фильтрованную воду и на среднем огне довести до кипения.
3
Взять корень петрушки и натереть на мелкой тёрке, положить в кастрюлю, посолить.
4
Капусту нашинковать тонкой соломкой и положить в кастрюлю, добавить лавровый лист и бульонный куриный кубик. Варить суп до полной готовности.
Лавровый лист убрать.
5
Свежий огурец и сельдерей натереть на тёрке. Добавлять прямо в тарелку при подаче. Это вместо зелени, но вкус ароматный, интересный.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98628
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
