Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт Бандт или Gugelhupf

Name: Торт Бандт или Gugelhupf
Yield: 8-12 штук
Ingredients: Яйца; Масла; Жидкого заменителя сахара 5 ст. ложек соответствует 300 гр сахара; Свежевыжатого лимонного сока; Цельнозерновой муки; Молотых орехов; Яблок; Масла для формы немного; Орехи для декора; Лимонного сока для яблок немного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olgrig

Обед № 34 Сегодня я расскажу о самом популярном пироге нашей земли. К сожалению в...

8-12 штук

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории348

0 %

Белки

8 г

0 %

Жиры

21 г

0 %

Углеводы

36 г

0 %

Сахар

16 г

0 %

Клетчатка

5 г

0 %

Холестерин

94 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца 4
Масла 180 г
Жидкого заменителя сахара 5 ст. ложек соответствует 300 гр сахара
Свежевыжатого лимонного сока 80 мл
Цельнозерновой муки 180 г
Молотых орехов 160 г
Яблок 500 г
Масла для формы немного
Орехи для декора
Лимонного сока для яблок немного

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Форма и рецепт. Немного сока оставляем для яблок, чтоб яблоки не потемнели

1 Яблоки чистим, удаляем середину и зерна, режем на несколько частей.

2 Яйца делим на желтки и белки. 3 Белки крепко взбиваем.

4 Масло взбиваем в пышный крем и по одному добавляем по одному желтку.

5 Добавляем заменитель сахара и лимонный сок, вводим муку и тертые орехи,

6 В масляную смесь добавляем взбитые белки венчиком, аккуратно, круговыми движениями, захватывая со дна и поднимая на поверхность.

Делаем не долго, только чтоб равномерно распределить белки в тесте.

7 Форму для выпечки смазываем маслом и заполняем тестом. Кусочки яблок равномерно распределяем по форме.

8 Выпекаем при 200 градусов Цельсия около 60 минут. Готовность проверить на деревянную шпажку. Украсить орехами. Это вкусно и необычно : когда крупные куски яблок в ореховом воздушном тесте. Приятного вам аппетита!

Форма. Для желающих даю ссылку на Википедию, почитайте сами https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%BE%D1%80%D1%82_%D0%91%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%82 А это настоящая форма привезенная из Америки

...