Торт 《Эскимо 》

Ингредиенты

• муки 2-3 ст.
• мацун(сметана /кефир) 2 стакан
• яйцо + 4 белка 4
• сах.песка 1 стакан
• какао 4 ст.л.
• масло растительно 2 ст. л.
• сода 1,5 ч/л
• ванильн. эссенции или пакетик ванильн. сахара 1 ч.л.
• Для крема
• желток 4
• сах.песка 1,5 ст.
• муки 2 ст.л.
• молока 2 ст.
• ваниль
• для глазури:
• какао-порошка 3 ст.л.
• сах.песка 1/2 ст.
• молока 3 ст.л.
• слив.масла 50 гр