Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Корзиночки из детства
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настя Дивинская
Я помню, мне в моем детстве такие корзиночки покупала мама в магазине "Детский мир '' И...
Ингредиенты
- Сливочного масла 120 г
- Сахара 30 г
- Соли 1 щеп.
- Желтка 3
- Муки 190 г
- Разрыхлителя 0,5 ч. л.
- Крем:
- Белка 300 г
- Сахара 510 г
- Сахарной пудры 20 г
- Повидла 250 г
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Сливочное масло растопить.
В сахар добавляем растопленное сливочное масло и все перемешиваем, далее добавляем соль, желтки и все перемешиваем.
2
В муку добавляем разрыхлитель и все перемешиваем.
3
В яичную жидкую смесь добавляем муку и разрыхлитель, формируем мягкое песочное тесто.
4
Далее готовое тесто нужно разделить по 50 грамм.
5
В алюминиевые формочки, добавляем тесто и формируем корзиночку.
6
Выпекаем наши корзиночки при температуре 200 гр,15 минут до золотистого цвета.
7
Далее когда наши корзиночки выпекутся,их нужно остудить.
8
Далее крем: в сухую дежу для миксера выливаем, белки, добавляем сахар и ставим на водяную баню, перемешиваем нашу смесь до растворения сахара.
9
Далее начинаем взбивать наш крем миксером, при этом постепенно всыпаем сахарную пудру в белки. Взбивать нужно до устойчивых пиков.
10
Далее готовые корзиночки наполняем повидлом, отсаживаем наш белковый крем с помощью кондитерского мешка и насадки в виде шапочки, готовые корзиночки убираем в духовку на несколько минут, чтоб шапочки наших корзиночек слегка подрумянились. Всем приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792219
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
