
Тесто на пирожки (на жарку)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ленивая поварешка 🇷🇺
Будние дни, привет. Покажу рецепт простого теста на пирожки. Очень вкусное. Начинку...
100 минут
15шт
Ингредиенты
- муки 700-800 грамм
- дрожжи сухие 11 грамм
- тёплого молока 100 мл
- тёплой воды 300 мл
- сахара Чайная ложка
- Масло растительное 3 столовые ложки
- соли Щепотка
- Начинка
- Любая (у меня картофельное пюре)
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Делаем опару: молоко+сахар+вода+дрожжи все смешать, даём постоять минут 10-15. Дрожжи активировались - выливаем все в миску.
2
Просеиваем в миску муку, соль и туда же масло.
3
Замешиваем все постепенно.
4
Вот такой колобочек должен получиться. Не липнуть к рукам.
5
Тесто в тёплое место убираем на 1 час ~
6
Спустя час тесто поднялось. Обмять.
7
Пока разогреем сковородку. Наливаем масло.
8
Из теста сформировать колбаски, нарезать кружочки. Кружочек раскатать. В центр - начинку. Слепить пирожок.
9
Жарим до золотистой корочки с двух сторон.
10
Готово!



5471
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями