Фетучини со сливочно-грибным соусом

В сотейнике раскалите смесь масел и обжарьте измельченные лук с чесноком. Добавьте грибы и листья розмарина, обжарьте на сильном огне 8-10 минут. Влейте вино белое сухое и полностью его выпарите. Добавьте бульон овощной, доведите до кипения и влейте сливки 20%. Проварите соус на среднем огне 3-4 минуты до загустения. Готовый соус приправьте по вкусу и смешайте с отваренной пастой. Выложите пасту в тарелки и посыпьте тертым сыром.