Фетучини со сливочно-грибным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена
Вкусно!
Ингредиенты
- шампиньоны 400 грамм
- луковица 1 штук
- чеснок 1 зубч.
- розмарин 1 веточ.
- сливки 200 мл
- бульон 100 мл
- вино 50 мл
- оливковое масло 5 ст. л.
- сливочное масло 40 грамм
- сыр 80 грамм
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
В сотейнике раскалите смесь масел и обжарьте измельченные лук с чесноком. Добавьте грибы и листья розмарина, обжарьте на сильном огне 8-10 минут. Влейте вино белое сухое и полностью его выпарите. Добавьте бульон овощной, доведите до кипения и влейте сливки 20%. Проварите соус на среднем огне 3-4 минуты до загустения. Готовый соус приправьте по вкусу и смешайте с отваренной пастой. Выложите пасту в тарелки и посыпьте тертым сыром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821945
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!