Рыба под маринадом в мультиварке

Name: Рыба под маринадом в мультиварке
Ingredients: Филе трески; Морковь (маленькая); Лук; Яблоко; Протертые помидоры; Соль/Перец/Сахар -; Кориандр молотый -; Растительное масло 3 ст. л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Устименко

Подходит филе любой белой рыбы.

Ингредиенты

Филе трески 500 гр
Морковь (маленькая) 2 шт
Лук 1 шт
Яблоко 1 шт
Протертые помидоры 300 мл
Соль/Перец/Сахар - по вкусу
Кориандр молотый - по вкусу
Растительное масло 3 ст. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

181

человек планирует готовить

Для этого рецепта я брала покупные протертые томаты в упаковке, но их можно заменить 150 гр. томатной пасты (если паста очень густая, разбавьте ее небольшим количеством воды).

Яблоко желательно выбрать покислее.

Режем лук полукольцами.

Морковь натираем на крупной терке.

Очищенные яблоки так же натираем на терке или очень мелко режем.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем лук и обжариваем его на режиме "Жарка/Овощи" или "Выпечка" с открытой крышкой, примерно 3-4 минуты.

Добавляем морковь, яблоко, специи и сахар.

Перемешиваем и продолжаем обжаривать еще 4 минуты.

Тем временем промытое филе рыбы режем на небольшие ломтики.

Добавляем рыбу в чашу мультиварки, заливаем протертыми томатами и аккуратно перемешиваем.

Закрываем крышку и включаем режим "Тушение" - 1 час.

...