
Баранье сердце,печень и легкое с луком.Жареные бараньи потроха
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Svetik
Рецепт приготовления жареных бараньих потрохов.
Это блюдо очень популярно в восточных...
Ингредиенты
- Печень 500 г
- Сердце 250 г
- Легкое 500 г
- Соль 10 г
- Луковица 2 шт.
- Специи 15 г
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Я использую потроха барана.
2
Потроха надо вымочить в воде около часа.Хорошо промыть и нарезать. Нарезанные потроха опять замочить в воде примерно на 30 минут.Хорошо промыть. Лук порезать полукольцами. Сначала обжариваем лук в масле (оливковое или подсолнечное) около 2 минут,потом добавляем наши потроха и тушим. Соль и специи лучше добавить в конце.
3
Тушить от 1 часа до 2 часов.



4.931031
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями