Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Икра из грибов на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
Икру из грибов можно приготовить на один раз для бутербродов или в качестве...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
3 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
9 г
0 %
5 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Грибы 500 г
- Луковица 1-2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Перец по вкусу
- Уксус по вкусу
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Свежие грибы нужно перебрать, промыть крупно нарезать и отварить в кипящей воде 15 минут. Затем откинуть на сито.
2
Все овощи нужно очистить и также крупно нарезать.
3
На разогретой, смазанной маслом сковороде обжаривайте овощи в таком порядке: чеснок 15 секунд, лук 1 минуту, помидоры 1-2 минуты.
4
Добавьте к овощам грибы и обжаривайте все вместе 5 минут.
5
Пропустите массу через мясорубку и верните на сковороду. Доведите до кипения и томите на небольшом огне 25 минут. После этого добавьте соль, уксус, перец, сахар и прогрейте еще минут 5.
6
На этом икра готова.
7
Если вы хотите заготовить ее на зиму, добавляйте уксус в расчете 1 ч.л. на 0.5 литровую банку. Стерилизуйте банки с икрой в течение получаса, потом закатывайте.
8
Более подробно процесс приготовления смотрите в видео ролике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841788
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
