Лёгкий рецепт пирожков на скорую руку

Name: Лёгкий рецепт пирожков на скорую руку
Ingredients: []; Кефир или простокваша - 2 стакана;; Яиц - 4 штуки;; Масло растительное - 4 столовые ложки;; Мука для выпечки - 8 стаканов;; Сода пищевая - 2 чайные ложки;; Соль - 2 чайные ложки;; Сахар - 4 чайные ложки.; Для начинки:; Яиц - 7 штук;; Перья зелёного лука;; Соль по вкусу;; Черный перец (по желанию).

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Кулинария

Люди во всём мире обожают домашнюю выпечку! Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию...

Ингредиенты

[]

Кефир или простокваша - 2 стакана;

Яиц - 4 штуки;

Масло растительное - 4 столовые ложки;

Мука для выпечки - 8 стаканов;

Сода пищевая - 2 чайные ложки;

Соль - 2 чайные ложки;

Сахар - 4 чайные ложки.

Для начинки:

Яиц - 7 штук;

Перья зелёного лука;

Соль по вкусу;

Черный перец (по желанию).

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Начинаем с создания фарша. Вначале аккуратно измельчаем яйца и перья лука. Для того чтобы массу было удобно формировать в тесто, в смесь добавляем масло сливочное (слегка подтаявшее).

2. Кладём соду, смешиваем с кефиром, перемешивая ждём, когда закончится процесс образования углекислого газа. Затем добавляем сахар, масло подсолнечное. После разбиваем яйца, перемешивая венчиком.

Перед смешиванием с мукой, тщательно её просеиваем. Солим. Тесто не должно прилипать к пальцам и быть равномерным без комочков.

3. Постепенно отрываем равные части и лепим лодочки, заполненные начинкой.

4. Кладём на скворчащее подсолнечное масло на сковороде и прожариваем до золотистой корочки. Кушайте на здоровье!

...