
Лёгкий рецепт пирожков на скорую руку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кулинария
Люди во всём мире обожают домашнюю выпечку! Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию...
Ингредиенты
- []
- Кефир или простокваша - 2 стакана;
- Яиц - 4 штуки;
- Масло растительное - 4 столовые ложки;
- Мука для выпечки - 8 стаканов;
- Сода пищевая - 2 чайные ложки;
- Соль - 2 чайные ложки;
- Сахар - 4 чайные ложки.
- Для начинки:
- Яиц - 7 штук;
- Перья зелёного лука;
- Соль по вкусу;
- Черный перец (по желанию).
Шаги приготовления
106
человек планируют готовить
1
1. Начинаем с создания фарша. Вначале аккуратно измельчаем яйца и перья лука. Для того чтобы массу было удобно формировать в тесто, в смесь добавляем масло сливочное (слегка подтаявшее).
2
2. Кладём соду, смешиваем с кефиром, перемешивая ждём, когда закончится процесс образования углекислого газа. Затем добавляем сахар, масло подсолнечное. После разбиваем яйца, перемешивая венчиком.
3
Перед смешиванием с мукой, тщательно её просеиваем. Солим. Тесто не должно прилипать к пальцам и быть равномерным без комочков.
4
3. Постепенно отрываем равные части и лепим лодочки, заполненные начинкой.
5
4. Кладём на скворчащее подсолнечное масло на сковороде и прожариваем до золотистой корочки. Кушайте на здоровье!



4.881433
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями