avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Торт "Именинный"
Торт "Именинный"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Торт "Именинный"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Тагильцева
Торт на день рождения крестника.

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Мука 1 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Яйца -5 1 шт.
  • Какао - 1 ст л (на один корж)
  • Арахис жареный 150 г
  • Заварной крем:
  • Молоко 500 мл
  • Сахар 200 г
  • Ванилин
  • Яичные желтки 4 шт.
  • Мука 50 г

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
Приготовление крема: Желтки растереть с сахаром, мукой и ванилином, добавить немного молока. Молоко подогреть и в горячее молоко влить тонкой струйкой массу из желтков. Постоянно помешивая, варить на слабом огне до загустения. Отставить и дать крему остыть. Готовим бисквит. Для этого торта я выпекала два коржа. Один с какао второй без. Бисквит готовим как обычно. Отдельно взбиваем белки, желтки. Муку делим на две части и добавляем одну половину в белки, вторую в желтки, все соединяем, в форму и в духовку на 45 мин. при 180 г. Как я уже говорила, в одну часть я добавила какао, поэтому когда будите муку смешивать с желтками, сначала добавьте в нее какао, а потом смешайте с белками. Разрезаем, смазываем кремом, обсыпаем крошкой от коржей и жареным арахисом. Украшаем на усмотрение.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями