Торт "Именинный"

Приготовление крема: Желтки растереть с сахаром, мукой и ванилином, добавить немного молока. Молоко подогреть и в горячее молоко влить тонкой струйкой массу из желтков. Постоянно помешивая, варить на слабом огне до загустения. Отставить и дать крему остыть. Готовим бисквит. Для этого торта я выпекала два коржа. Один с какао второй без. Бисквит готовим как обычно. Отдельно взбиваем белки, желтки. Муку делим на две части и добавляем одну половину в белки, вторую в желтки, все соединяем, в форму и в духовку на 45 мин. при 180 г. Как я уже говорила, в одну часть я добавила какао, поэтому когда будите муку смешивать с желтками, сначала добавьте в нее какао, а потом смешайте с белками. Разрезаем, смазываем кремом, обсыпаем крошкой от коржей и жареным арахисом. Украшаем на усмотрение.