
Профитроли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя Мишина
Заварное тесто. Можно сделать эклеры или профитролли.
Ингредиенты
- Яйцо 2 штуки
- Вода 80 мл.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 1/3 ч.л.
- Соль щепотка
- Мука 50 гр.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В кастрюле растопить масло в воде с сахаром и солью. Снять с огня высыпать муку, вернуть на огонь,мешать до образования гладкого шара. Подсушить минуты 2 еще. Переложить в миску, остудить, по одному добавлять яйца и хорошо перемешивать до однородной консистенции. Можно отсаживать тесто из кондитерского мешка. Выпекать при температуре 200, минут 15, до золотистого цвета.



5478
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями