Перец сладкий в масле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Скачкова
Ингредиенты
- Перец болгарский - 2,5 кг
- Вода - 0,5 л
- растительное масло - 250 гр
- Сахар - 100 гр
- Лук репчатый - 2,5 кг
- Чеснок
- петрушка
- соль - по вкусу
Шаги приготовления
169
человек планируют готовить
1
Уксусная эссенция - 2 ст. л.
2
Смешиваем воду с малом, сахаром, солью, уксусом, чесноком, петрушкой и солью и ставим кипятиться, а в это время...
3
Режем на дольки сладкий перец, лук крупными кольцами.
4
Всё перемешиваем.
5
Затем. когда наш маринад закипит, опускаем на 5-10 мин смесь из перца и лука.
6
Вытаскиваем, даём стечь и раскладываем по банкам.
7
Вновь кипятим маринад, заливаем его в банки и укупориваем железными крышками.
8
Банки нужно перевернуть, накрыть чем-нибудь тёплым и оставить до полного остывания.
9
Хранить в прохладном погребе.
10
В зимние вечера, когда вся семья соберётся за столом на ужин. откройте одну маленькую баночку.
11
Уверена, что они, попросят ещё добавки.
12
Р.s.
13
В прошлом году, я экспериментировала с зелёными помидорами - ни одной банки не осталось к весне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861634
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!