Кефирный суп

Для этого меленько рубим зелёный лучок, зелень укропа и петрушки, натираем огурчик на мелкой тёрке.

Мясо краба размораживаем, если в этом есть необходимость, и нарезаем некрупными кусочками.

Если у вас нет натурального мяса краба, вам подойдёт и его имитация (охлаждённая).

Теперь все эти подготовленные ингредиенты ссыпаем в одну тарелку, солим по вкусу, тщательно перемешиваем.

После этого всю нашу полученную смесь заливаем одним стаканом охлаждённого кефира и снова хорошо перемешиваем.

При подаче на стол суп необходимо украсить по вашему желанию зеленью укропа, петрушки. так же можно в суп добавить тертое яйцо и редиску!