Домашний сыр с зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Изабелла
Ингредиенты
- Нужно три литра молока жирности 2.5%
- а также 1.5л. обезжиренного кефира
Шаги приготовления
117
человек планируют готовить
1
Молоко нагреть практически до кипения.
2
Тонкой струйкой влить кефир, помешивая.
3
Как только сыр отделится от сыворотки, убрать с огня, добавить соль, но не кипятить!
4
Массу откинуть на дуршлаг с марлей, сложенной в 3-4 слоя, и оставить, чтобы стекало.
5
Затем хорошо отжать.
6
Как только сыворотка стечёт, можно добавлять самые разные, самые любимые ингредиенты (болгарский перец, зелень, куркума и прочее) и аккуратно перемешать.
7
Поместить в посуду с марлей, завязать марлю, тщательно примять и поставить под пресс на 3-4 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851721
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!