
Мясо в армянском лаваше
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gevorg ev Marine ?C???m???? я?
Ингредиенты
- Ингредиенты для мяса в армянском лаваше
- Мясо300 гр
- Баклажан1 шт
- Репчатый лук1 шт
- Картофель6 шт
- Армянский лаваш7 шт
- Специи для мяса
- Морковь2 шт
- Соль
- перец
Шаги приготовления
200
человек планируют готовить
1
Нарежем мелкими кусочками мясо и обжарим его до готовности на раскаленной сковороде, не накрывая крышкой.
2
Но важно при этом не пересушить мясо.
3
Затем добавим мелко нарезанные лук и морковь.
4
Дадим немного протушиться.
5
Затем добавляем мелко нарезанный очищенный баклажан.
6
Немного протушим.
7
Затем солим, перчим и добавляем приправы, перемешаем и еще немного протушим.
8
Картофель нарезанный мелкими кубиками обжарим отдельно.
9
Теперь нарежем один лаваш на ленты, с помощью них мы будем связывать остальные лаваши.
10
Выкладываем на лаваш начинку заворачиваем и завязываем.
11
Ставим армянские лаваши с начинкой в духовку разогретую до 160 гр.
12
На 20 – 30 мин.
13
Блюдо можно употреблять и без запекания, но после запекания лаваш становится хрустящим и особо вкусным.
14
На заметку:
15
Подавать мясо в армянском лаваше можно не только в закрытом, но и в открытом состоянии.
16
Обязательно условие, чтобы блюдо было горячим!
17
Мясо в армянском лаваше готово!
18
Приятного аппетита



4.97763
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями