Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельные зразы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Сухарникова
Ингредиенты
Шаги приготовления
100
человек планируют готовить
1
Время приготовления - 30 минут
2
Сварите пюре.
3
Когда картошка сварилась, слейте всю воду, взбейте до состояния пюре, добавьте яйцо, соль, перец.
4
Постепенно добавьте муку.
5
Муки может уйти больше или меньше, картофельное тесто не должно сильно липнуть к рукам.
6
Отставьте в сторону остывать.
7
На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до румяности.
8
Добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте до готовности.
9
Слегка смажьте руки водой или маслом.
10
Сформируйте котлетки.
11
Из картошки сделайте продолговатую лепёшку на руке, в середину положите начинку, соедините края лепёшки.
12
Обваляйте котлету со всех сторон в сухарях.
13
На среднем огне обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
14
Картофельные зразы готовы.
15
Подавайте горячими со сметаной.
16
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96816
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
