Солянка "На славу"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Алейникова
Ингредиенты
- капуста 3 кг
- красные помидоры 1 кг
- морковь 1 кг
- лук 1 кг
- отваренные грибы 1-3 кг
- растительное масло 0,5 л
- томатный соус 0,5 л
- сахар 200 г
- лавровый лист 3-5 шт
- черный молотый перец 2 ч. л
- гвоздика – 5-8 бутонов,
- соль – по вкусу,мясорубка,банки
- %-ная уксусная эссенция 1 ст. л 70
Шаги приготовления
213
человек планируют готовить
1
Процесс:
2
Капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами, помидоры пропустить через мясорубку, морковь натереть на терке для корейских салатов.
3
Овощи соединить, добавить соль, сахар, растительное масло, перемешать и тушить 30-40 минут, постоянно помешивая.
4
Затем положить мелко нарезанные грибы (чем больше грибов, тем лучше).
5
Массу довести до кипения и тушить еще 30-40 минут.
6
Добавить в эту смесь соус, перец, лавровый лист, гвоздику и эссенцию.
7
Тушить, помешивая, еще 5-10 минут.
8
Разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать. Наслаждайтесь!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96798
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!