Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Как вкусно приготовить грудку курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
У каждой хозяйки найдется не один рецепт, как приготовить курицу. Предлагаю вкусный...
Ингредиенты
- Ингредиенты:
- Масло оливковое - 1 столовая ложка;
- Масло сливочное - 1 столовая ложка;
- Куриные грудки без кожи - 4 штуки;
- Шампиньоны мелкие - 350 гр.;
- Мука - 1 столовая ложка;
- Бульон куриный - 1 стакан;
- Сливки нежирные - около 1 стакана;
- Соль - по вкусу;
- Черный перец - по вкусу;
- Лук зеленый - 4-5 головки.
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Куриные грудки посолить и поперчить с обеих сторон.
2
В сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло до шипения. Положите в сковороду подготовленные грудки и обжарьте с обеих сторон по 3-5 минут, чтобы подрумянились. Затем уменьшите огонь, прикройте сковороду крышкой и продолжайте жарить до готовности. Не забудьте перевернуть грудки.
3
Пока грудки обжариваются, нарежьте зеленый лук. Очистите и нарежьте тонкими ломтиками грибы.
4
Когда грудки будут готовы, переложите их в тарелку и прикройте, чтобы они оставались теплыми. На сковороду выложите лук и грибы, и жарьте на среднем огне 4-5 минут, пока не станут мягкими.
5
Добавьте к луку и грибам муку, обжаривайте все вместе, затем влейте куриный бульон и доведите до кипения, непрерывно помешивая. Этот грибной соус проварите 2-4 минуты, убавьте огонь и влейте сливки, все перемешайте.
6
В этот соус выложите теплые грудки и немного прожарьте.
Выложите готовые куриные грудки на тарелку, сверху полейте соусом и горячими подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911216
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
